Tag Archives: fytonutrienty

[Seriál] Ako vyťažiť čo najviac z ovocia a zeleniny: Ovocie [3/3]

Dnes je tu tretí a posledný diel seriálu o tom, ako vyťažiť čo najviac hodnoty z ovocia a zeleniny. Po všeobecných pravidlách a pravidlách pri výbere zeleniny sa dnes budeme zaoberať niektorými konkrétnymi druhmi ovocia. Čítaj ďalej a dozvieš sa, ako vyberať tie najvýživnejšie druhy a ako z nich dostať čo najviac živín.

[Seriál] Ako vyťažiť čo najviac z ovocia a zeleniny: Zelenina [2/3]

Minulý týždeň som zverejnil prvý zo série troch článkov o tom, ako dostať čo najviac výživovej hodnoty z ovocia a zeleniny. Začali sme všeobecnými pravidlami výberu a skladovania a povedali sme si aj dôvod, prečo je taký rozdiel medzi jednotlivými odrodami daných plodov. Dnes pokračujeme konkrétnymi druhmi zeleniny. Dozvieš sa na čo si treba dávať pozor pri

[Seriál] Ako vyťažiť čo najviac z ovocia a zeleniny: Úvod a všeobecné pravidlá [1/3]

Určite vieš, že z väčšiny ovocia a zeleniny existuje množstvo rôznych odrôd. Ak si sa niekedy prechádzal v sekcií zelovocu v bežnom hypermarkete, mohol si si všimnúť jablká najrôznejších farieb – od zelených cez žlté až po rýdzo červené. Tak isto melóny, pomaranče, rajčiny – všetky môžeš nájsť v rôznych farbách, odtieňoch, veľkostiach, s rôznym

Top