Kuchyňa Pračloveka

Kuchyňa Pračloveka

24.9029.90

Zisti čo všetko by ti v kuchyni nemalo chýbať, ako si vybrať len to najlepšie a nauč sa pripraviť si chutné a zdravé jedlo jednoducho a bez receptov.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie:

Popis

Kuchyňa Pračloveka

AKO SI PRIPRAVIŤ CHUTNÉ A ZDRAVÉ JEDLO JEDNODUCHO A BEZ RECEPTOV

kp-cover-3d-newKuchyňa Pračloveka ťa naučí ako sa zorientovať vo svete zdravého stravovania. Po jej prečítaní budeš vedieť aké potraviny by v tvojej domácnosti nikdy nemali chýbať, ako ich vyberať, skladovať a ako z nich vyťažiť čo najviac hodnoty v podobe chutného jedla, na ktoré sa budeš každý deň tešiť.

Nie je to kuchárska kniha v tom pravom zmysle slova. Mojim cieľom nie je dať ti hotovú rybu (recepty) na stôl. Radšej ťa naučím ako si ju sám chytiť, vykostiť a pripraviť vždy na iný spôsob a tak, aby ti chutila zakaždým.

Z Kuchyne Pračloveka sa dozvieš:

  • Ktoré potraviny ti prinesú najlepší úžitok a ktorým sa vyhýbať
  • Ako z takmer prázdnej chladničky vyčarovať chutnú večeru
  • Ako vyťažiť z minima ingrediencií maximum hodnoty
  • Aké pomôcky do kuchyne potrebuješ a ktoré by si mal radšej vyhodiť
  • Ako si vytvoriť epické šejky, šaláty, dezerty a mnoho iného
  • Ako ušetriť čas, peniaze a energiu pri nákupe potravín
  • Triky na správne narábanie s nožom, usporiadanie chladničky a kopu ďalších

 

Povedali o Kuchyni Pračloveka

Namiesto receptov návody

Keďže neuznávam instantné riešenia, ani v tejto knihe ich nenájdeš. Recepty sú síce fajn ako inšpirácia, ale ak sa budeš celý život riadiť receptami, nikdy sa nenaučíš tomu najhodnotnejšiemu skillu (nielen) do kuchyne: improvizácii.

Naučiť sa variť a byť v kuchyni samostatný môžeš iba tak, ak začneš s danými jedlami experimentovať a nebudeš sa držať nejakého receptu do detailov. Stačí ti pár týždňov / mesiacov experimentovania a po čase budeš vedieť čo ti sedí najviac a čo ti naopak nechutí vôbec. Budeš vedieť čo s čím ide dokopy a ktorým kombináciám je lepšie sa vyhnúť.

Preto ti namiesto receptov s presným množstvom ingrediencií prinášam návody, ktoré si môžeš prispôsobiť vždy podľa toho na čo máš práve chuť, alebo čo máš akurát v chladničke. V knihe nájdeš napríklad tieto jedlá:

GPŠ – Gigantický pračlovečí šalát

DSC_0012Jeden univerzálny návod na vytvorenie prakticky nekonečného množstva chutí. Naučím ťa aké ingrediencie zo správneho šalátu nesmú chýbať, čím ho dochutiť a ako zabezpečiť, že v ňom bude práve to, čo tvoje telo potrebuje. Navyše, ak máš iba obmedzený výber zeleniny, naučíš sa ako točiť viacmenej rovnaké ingrediencie tak, aby ťa neunudili.

Pračlovečia pizza

DSC_0t024Poznáš niekoho, kto by nemal rád pizzu? Asi by si ich vedel zrárať na prstoch jednej ruky. Žiaľ, tá „tradičná“ verzia z obyčajného cesta je síce chutná, no lepok z nej by rozleptal črevo aj nosorožcovi. Čo keby som ti ukázal ako si môžeš vyrobiť pizzu, ktorá chutí minimálne tak dobre ako tá klasická, no je úplne bez vedľajších účinkov lepku? Presne takú tu pre teba mám…

Proteínové tyčinky – praktické a mňamózne

DSC_0013Dokonalé jedlo na cesty. Nízky obsah sacharidov, dostatok kvalitných bielkovín a iba tie najlepšie stabilné tuky. To sú proteínové tyčinky, ktoré ti predvediem v tejto knihe. Sú jednoduché na výrobu, výnimočne praktické, nevyprovokujú zbytočne tvoj inzulín a zároveň sú dokonale mňamózne.

Vývar – základ dobrej polievky a zdravia

DSC_0003Hoci vizuálne nie je nijako extra príťažlivý, vývar je niečo ako magický elixír mladosti a zároveň tvorí základ každej dobrej polievky. Ukážem ti, ako si jednoducho a bezstarostne vyrobiť rôzne druhy vývaru a ako z nich vyčarovať takú polievku, že aj tvoja babka si bude pýtať recept. Povieme si aj niečo o tom, prečo sú vlastne také úžasné a na čo by si pri ich príprave určite nemal zabudnúť.

Jednohubky – na večierok, alebo len tak

fetorkaUkážem ti aj to, ako si môžeš zo základných surovín vyrobiť úplne jednoduché jednohubky, ktoré budú chutiť každému Modernému Pračlovekovi a neurazia ani bežného smrteľníka. Môžeš ich zobrať na večierok, alebo ich zobať len tak počas dňa. Sú totiž nízko glykemické a tvoju hladinu inzulínu určite nerozhodia.

Dezerty – sladkosti bez výčitiek

DSC_0246V knihe nájdeš aj návod na tvorbu dezertov, po ktorých sa budeš zalizovať a po ktorých nemusíš mať žiadne výčitky. Taký poriadny pračlovečí dezert je totiž vždy ideálnym doplnkom k tvojmu hlavnému jedlu a je vysoko prispôsobivý. Podľa tohto návodu si vyrobíš dezert, ktorý ti bude chutiť zakaždým.

Zo zeme až na tvoj tanier, aneb nie je to len o varení

Publikácia Kuchyňa Pračloveka sa skladá zo štyroch častí. V prvej časti ti ukážem, ktoré ingrediencie budeme najčastejšie používať. Ku každej potravine ti poviem všetko, čo si myslím, že by si o nej mal vedieť – ako si danú potravinu vybrať čo najlepšie, ako ju (ne)skladovať, či ako z nej dostať čo najviac hodnoty.

V druhej časti ti predstavím základné pravidlá Kuchyne Pračloveka. Ukážem ti, ktoré nástroje budeš potrebovať na výrobu praľudských pokrmov a ktoré sa ti určite zídu. Poviem ti aj podľa čoho ich vyberať a načo dohliadať pri ich kúpe. Vysvetlím ti základné pravidlá, ktoré ak budeš dodržiavať, tvoje jedlá budú chutiť oveľa lepšie a vyťažíš z nich úplné maximum. Predstavím ti aj 5 základných metód prípravy jedla, ktoré budeme používať.

Tretia časť obsahuje tipy a triky, ktoré uľahčia tvoj život v kuchyni. Dozvieš sa napríklad ako správne narábať s nožom, ako usporiadať chladničku, aby ti potraviny vydržali čo najdlhšie, alebo aj to, ako míňať na jedlo oveľa menej peňazí a zároveň sa stravovať neporovnateľne zdravšie ako väčšina populácie.

V štvrtej časti nájdeš niekoľko tipov na prípravu pokrmov. Nenazval by som ich vyslovene receptami, keďže v nich málokedy vyslovene uvádzam presné množstvo daných ingrediencií. Ku každému ti dám aj nejaké tie tipy na modifikáciu, ktoré ti otvoria oči a ukážu ti, že z viac-menej rovnakých ingrediencií môžeš vytvoriť prakticky nekonečný počet rôznych jedál.

BONUS: Nákupný Zoznam Pračloveka

Objednaj si Kuchyňu Pračloveka ešte dnes a dostaneš ku nej aj mal bonus: praktický Nákupný Zoznam Pračloveka. Ku tlačenej verzií ho dostaneš v tlačenej podobe a k ebooku v digitálnej.

Nauč sa všetko čo v kuchyni potrebuješ – raz a navždy

Kuchyňa Pračloveka ti otvorí oči a naučí ťa, že stravovať sa zdravo vôbec nie je náročné. Naučíš sa pripraviť si úžasné jedlá z minima ingrediencií, na ktoré sa budeš každý deň tešiť a už nebudeš potrebovať žiadne recepty. Dozvieš sa, ktoré potraviny sú pre teba najvhodnejšie a ktorým sa radšej vyhýbať. Skrátka, naučíš sa byť v kuchyni úplne samostatný a to aj keď si doteraz nikdy nevaril.

Tak neváhaj a staň sa aj ty praľudsky dobrým šéfkuchárom s pomocou publikácie Kuchyňa Pračloveka.

Mohlo by ťa zaujímať...

0

Your Cart

Send this to a friend